| Au Diable Vert |
Notre bœuf est élevé uniquement à l'extérieur. Sans hormone de croissance, il est nourri selon une recette spéciale d’un terrain biologique et de verger de la ferme Au Diable Vert. La viande est rouge la plus savoureuse et la plus maigre (doté d'une épaisse toison, il ne développe pas de gras sous-cutané pour se garder au chaud pendant la saison froide) qui soit sur le marché international - une qualité gustative supérieure.
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